業務用焼だんご(大玉串団子)の紹介

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業務用焼だんご
焼だんごについて
焼だんごは当店の看板商品であり、食べ応えのある大玉串団子となっております。
業務用として販売しておりますので、1箱104本入りとなっております。

当店の団子は、そのまま食べても美味しいように、団子自体にもほのかな甘みを持たせ、タレを付ければなお更に美味しくいただけるように、常に研究と改良を重ね、30年間変わらず心を込めて作っております。当店の こだわり についてご紹介させていただいたページもございますので、是非ご覧ください。

団子1箱104本入り

炭火で焼き上げればふっくらと柔らかく、ほど良い歯切れを感じていただけます。厳選された材料を使用しており、噛んだときに歯ぬかりしない独特な食感も当店の団子の自慢です。

火床を使っただんごの焼き方については、
「ひとくち講座 団子の焼き方」 でご紹介しております。どうぞご覧ください。

究極の団子を追及したいとの思いで開発致しましたので、常温での日持ちは短いですが、それも美味しさを追求した結果ですので、御了承いただきたいと思います。

当店の団子は冷凍保存で賞味期限は製造日より1年間となっておりますので、その日に使用する分のみを解凍して販売していただければ、ロスが無く、品質も安心してお使いいただけます。

別売りの 甘味噌タレ も、十数種類の材料を混ぜ、良く煮込んだ美味しいタレとなっております。今、健康食品として取り上げられている“えごま(じゅうねん)”がそのまま入っており、その粒がほど良い食感を与えます。

見ても美味しく、食べても美味しい、当店自慢のこだわりの焼だんごをどうぞ一度、お召し上がり下さい。

 
焼だんご商品紹介
焼だんご 白   焼だんご 草

焼だんご 白

 

焼だんご 草

焼だんごの定番商品です!
団子本来の味がそのままの堪能できるのが魅力です。
こだわりの米粉が程よい弾力と歯切れの良さを感じさせます。
自作のタレや、別売りの甘味噌タレとの相性も抜群です。
 
よもぎを乾燥させ、細かくした物で、鮮やかな緑色とほのかな風味を出しております。
よもぎ独特の苦味は全く感じられず上品な甘味が特徴で、大人に人気の団子です。
タレにはもちろん、餡子との相性もピッタリです。
 
焼だんご 南瓜   焼だんご 紫芋

焼だんご 南瓜

 

焼だんご 紫芋

鮮やかな黄色の団子ですが、着色料は一切使用せず、南瓜を乾燥させ粉末にした物で色を出しております。 鮮やかな黄色の団子は一瞬にして人目を引く事、間違いありません。 タレにはもちろん、きな粉との相性も抜群です。
 
淡い紫色の珍しい団子です。
紫芋団子は、ほのかな甘みが特徴で、お子様に人気があります。着色料は一切使用せず、紫芋を乾燥させ粉末にした物で色を出しておりますので、お子様も安心して食べることが出来ます。
 
焼だんご 桜   焼だんご そば

焼だんご 桜

 

焼だんご そば

春のお花見の時期には欠かせない桜の団子です。
きざみ桜を使用しているので、焼く事により風味がさらに引き立ちます。餡子との相性は最高です。
 
新商品のそば団子です。
そばの風味をストレートに感じていただくために、荒引のそば粉をふんだんに使用しました。舌に感じるそば粉が新しい食感を与えます。